西式面点师

西式面点师，又称，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。

职业等级

五个等级 ：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级） 。

报名条件

初级（五级）具备以下条件之一者

（1）经本职业初级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 [3] 。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

中级（四级）具备以下条件之一者

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 。

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上 。

（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书 。

高级（三级）具备以下条件之一者

 （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书 。

 （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

 （3）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书 。

 （4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上 。

考核科目

包括理论知识考试和操作技能考核两部分。

需掌握内容

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

发证部门

由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。职业技能等级证书信息实行技能人才评价证书全国联网查询。

证书作用

职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

报考优势

①证书国网可查

②每月可安排考试

③考试通过率高达99%

④一次不过，第二次免费补考

⑤证书可积分、升职加薪、职业资格加分、退休金增额等政策。

报名详情

报名时间：即日起

考试时间：滚动考试，一年一般组织3-4批次考试

出证周期：报名后3个月—6个月左右出证

报名资料

1、身份证正反面扫描件

2、最高学历证书扫描件

3、白底电子版2寸照片

4、工龄证明、《职业技能等级认定申请表》

5、本人电话号码

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详细咨询

东莞市莞城华科教育培训中心： 0769-22314696 / 22314699 

招生教务老师咨询：15118425212 燕老师  13028809889 黄老师  

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